Tudo isso foi realizado naquelas que são, hoje, as casas que mais representam a capital federal no que se refere a espaços de humanização e confraternização: Feitiço Mineiro, Gordeixo 306, Bar do Mercado, Bar Brasília, Bar do Ferreira em Águas Claras, Bar Brahma, Trattoria Peluso, Mercado Municipal e o Armazém do Ferreira, que divide espaço com o Café do Brasil e Bar do Brasil.

Uma obra realizada nos últimos 25 anos. Jorge nos deixou em julho de 2013, ampliando o significado do perene e do eterno, na fugacidade da vida.

A CONVIVÊNCIA EM PRIMEIRO LUGAR

Minas do Brasil, em Brasília. Tempero dos melhores. A tradicional culinária mineira, com as janelas abertas para o mundo. Ao pé do fogão, a paixão pela prosa e pela cultura, milhares de artistas e shows na bagagem, notas musicais compondo uma história de sabores, emoções e amizades.

Com “a culinária, a música e a literatura”, Jorge Ferreira, em outubro de 1989, acariciou o futuro e fez, do sonho, realidade: Feitiço Mineiro inaugurado. A história da gastronomia, na capital futurista, ganhava novo enredo.

Assim, fazendo com sentimento, o Feitiço Mineiro foi conquistando um espaço que hoje é orgulho de Brasília. Um verdadeiro patrimônio gastronômico cultural na capital do país.

Ao longo dos anos o Restaurante Feitiço Mineiro marcou profundamente a história de Brasília. Não apenas pela excelente culinária regional mineira, delícia comprovada, mas também pela atuação cultural, artística, trazendo o melhor da música local e nacional, milhares de shows e artistas. Lançamentos de livros. Fotos e registros na imprensa fazem parte, hoje, da decoração do ambiente. E o Feitiço foi, também, berço e redação da Revista Tira Prosa, tida como uma das melhores publicações de cultura/arte/filosofia do país, que circulou por mais de dois anos, na passagem do séc. XX para o XXI. E com reedição de todos os números marcada para breve.

É este o espírito da coisa, que consolidou o espaço como referência nacional.